Vor Lachen oder vor Ekel - Diese Gerichte werden Ihnen die Tränen in die Augen treiben

Schlimmer Anblick

Vor Lachen oder vor Ekel - Diese Gerichte werden Ihnen die Tränen in die Augen …

Vor Lachen oder vor Ekel - Diese Gerichte werden Ihnen die Tränen in die Augen treiben
Achtung: Wenn Sie Mehl so abmessen, klappt es nicht mit dem Kuchen
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Warm und knusprig: So backen Sie Brezen wie vom Bäcker
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Oma hatte recht: Deshalb sollten Sie keinen rohen Teig naschen
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Wie soll das schmecken? Pizza-Hawaii-Hasser bekommen einen neuen Endgegner
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Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – und das ist die Begründung
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Rezept

Einfach, schnell, super lecker: Dieses Kartoffelgratin gelingt ohne Sahne

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Rezept

Dieses würzige One-Pot-Gericht aus den USA müssen Sie sofort nachkochen
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Irres Rezept

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Tasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit diesem Rezept.
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Kleiner Fehler, große Wirkung

Rührei braten: Fast jeder macht dabei eine Sache falsch - Sie etwa auch?

Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim Rühreibraten.
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Weltnudeltag

Für die weltbeste Tomatensoße brauchen Sie nur drei Zutaten - eine davon verblüfft
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Pikante Macarons

Bäckerin will Herzkekse backen - sie scheitert und sorgt für jede Menge Lacher

Während man beim Kochen noch Nachbessern kann, muss beim Backen gleich alles passen. Deshalb können selbst ausgemachten Profis peinliche Fehler passieren.
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Weltnudeltag

Nudelwasser ins Spülbecken kippen? Darum sollten Sie das besser nicht tun

Wenn Sie Nudeln kochen, vergessen Sie eines nicht mehr: Schütten Sie das Nudelwasser nie einfach in den Abfluss. Wir verraten Ihnen, wieso.
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Butter oder Frischkäse

Frosting – Vermeiden Sie diese Fehler, werden Cupcakes und Kuchen besonders schön

Wer gerne backt, stößt immer wieder auf den Begriff "Frosting". Das hat nichts mit Einfrieren zu tun, sondern ist ein leckeres Highlight für Torten, Muffins und Co.
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Tipp

Hier sollten Sie Olivenöl in Zukunft nicht mehr hinstellen
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Gut zu wissen

Was bedeutet eigentlich das kleine "℮" neben der Liter-Angabe auf Flaschen?

Ob Wein-, Wasser-, Saft- oder Bierflasche: Auf den Etiketten ist neben der Literangabe stets ein kleines "e" zu sehen. Aber was bedeutet das eigentlich genau?
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Gesund und geeignet

Die fünf besten Öle zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren

Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese fünf Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch gut für Sie.
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Rezepttipp

Statt Salz im Rührei: Verwenden Sie lieber diese Zutat

Rührei schmeckt am besten, wenn man es ganz einfach zubereitet. Dennoch lohnt es sich, Alternativen zu probieren, zum Beispiel für das Salz.
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